سجل الزوار

مجلة عروب

آخر أعمالي الأدبية

آخر أعمالي الأدبية
قصة الأب الجديد

ملتقى سيدات الموهبة

ملتقى سيدات الموهبة
ادعم السيدات الموهوبات بلايك لصفحتهن ونشرها

ذاكرة قلم

ذاكرة قلم
صفحتي الأدبية على الفيسبوك

احصائيات المدونة

كل الحقوق محفوظة للشعلة. يتم التشغيل بواسطة Blogger.

استمع للقرآن الكريم

من أنا؟؟

صورتي
Algeria
إنسانة جعلت من طموحها شعلة تحاول أن تضيء بها قلوب وعقول كل إنسان يدخل إلى عالمها الخاص .. عالم الشعلة .. حيث تتطلع فيه إلى الكثير .. إلى اكتشاف كل ما أخفي عنها خلف نافذة الحاضر ..

تابع جديد الشعلة

للاتصال بي

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يا هلا بانضمامك :)

ابحث في المدونة

جارٍ التحميل...

6/30/2014

فطور اليوم : منسف بلبن ،والحلو عوامة ... رمضان كريم


رمضان كريم لكل من مر بمدونتي 

أقدم لكم اليوم طريقة عمل منسف بلبن للمبتدئات مثلي
هذه أول مرة اعمل فيها منسف
أتمنى تعجبكم


الأكل الرئيسي : منسف بلبن

المكونات :
كيلو لحم
لوز 
أرز
ملح بهارات زيت
بصلة
علبة لبن كيلو
بيضة

الطريقة
قطعي البصلة وقليها بزيت مع ملح وبهارات واللحمة فترة جيدة 
ضعي عليها ماء ساخن ودعي اللحم تستوي
انقعي الارز في طبق اخر
بعد أن تستوي اللحمة وتجهز المرقة
اخلطي اللبن في الخلاط مع حبة بيض
ضعيه يغلي قليلا مع التحريك باستمرار بعدها ضعيه في نصف مرق اللحم بعد ازالة اللحمة منها 
ودعيها تغلي مدة 5 دقائق 
النصف الثاني من المرق اعملي فيه الارز بالطريقة التي تحبينها 
ضعي اللحمة في ورق المنيوم مع قليل من الزيت وادخليها الفرن لنصف ساهة
زينيها باللوز
وصحة وهنا





الحلو : عوامة



المكونات :
3 كاسات طحين
ملعقة خميرة خبز
رشة ملح 
رشة سكر
4 كاسات سكر
زيت للقلي 

العجينة :
ضعي 3 كاسات طحين وخميرة وسر ملح واخلطيهم بماء حتى يصبح شكلهم كالصورة
ضعيها تختمر لمدة ساعة في جو دافئ

جهزي القطر لتغميس العوامة 
خذي قليلا من العجين بمعلقة صغيرة وضعيها في الزيت للقلي
حتى تتحمر واغمسيها بالقطر جيدا
وصحة وهنا




0 comments :

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة

 
 

مدونات الشعلة الشعلة
كل الحقوق محفوظة الشعلة | تطوير القالب: الشعلـ إيمان ـة