اتيكيت إعداد مائدة الطعام

يتم ترتيب المائدة كما بالشكل المبين كما يلي: 

- الطّبق الرّئيسيّ : يستخدم لتقديم الطبق الرئيسي طّبق مستوي كبير . 

طبق مسطح ثاني أصغر ثمّ الرّئيسيّ لفاتح

 الشّهيّة أو السّلطة . 

 السّلطانيّة : سلطانيّة الحساء. ويمكن الاستغناء

 عنها إذا كانت لا توجد في قائمتك الحساء.

- السّكاكين : تُوضَع على الجانب الأيمن لمجموعة الطّبق وتُتَكَوَّن 

من ثلاثة سكاكين من الخارج إلى الدّاخل .أوّلاً هناك سكّين السّلطة 

ثمّ سكّين المأكولات البحريّة وفي النّهاية اللّحم والدجاج .

- الملاعق :تُوضَع على الجانب الأيمن لمجموعة الطّبق بعد مجموعة 

السّكاكين وتُتَكَوَّن من ملعقتين ملعقة الحساء في الخارج ثمّ ملعقة ثانية . 

- مجموعة الشّوك : وتُوضَع على الجانب الأيسر لمجموعة الأطباق وتُتَكَوَّن

من ثلاثة شوك مرتبة من الخارج إلى الداخل شوكة السّلطة ثمّ شوكة 

فاتح الشّهيّة وفي النّهاية شوكة الطّبق الرّئيسيّ . 

- الفوط : الفوطة يمكن أن تُوضَع أيّ شكل أو الشّكل الذي تحبّه . 

- الطّبق : استخدم طبق صغير جدًّا للخبز والزّبدة . 

- مجموعة الحلوى : وتُتَكَوَّن من ملعقة صغيرة وشوكة صغيرة .

- الزّجاج : الكوب الكبير للماء . 

- الزّجاج : زجاج الحجم المتوسّط للعصير

واحة عالمك الخاص

العدد الرابع من مجلة الشعلة للمرأة العربية