السلام عليكم
أكلة اليوم أكلة لا تقاوم وهي سمك مقلي لكن مش اي سمك ومش اي قلي
والطريقة مميزة
جربوها
المقادير : سمكة حمرة أو هامور
معلقتين طماطم معلبة
ملح بهارات
بصل
طحين
ثوم
الطريقة :
نظفي السمك جيدا وقطعيه إلى قطع متوسطة
ابشري عليه حبة بصلة كاملة
و3 فصوم ثوم
اضيفي معلقتين طماطم معلبة
وبهارات حسب الرغبة وملح
واخلطيه مع الخلطة جيدا ودعيه في الثلاجة لمدة ساعة
أخرجيه واغمسيه جيدا في الطحين حتى يغمره كله واقليه في زيت ساخن حتى يحمر
وصحة وهنا
0 comments :
إرسال تعليق