اليوم يقدم لكم الشيف جوزي هذه الأكلة اللذيذة وهي أوزي
المكونات :
أرز بسمتي ، 4 كاسات لاربع اشخاص
علبة حمص مسلوق
زبيب
خضروات مشكلة
ملح ، بهار ، زيت
دجاج أفخاذ
لوز مقلي وبقدونس للتزيين
بصلة مقطعة
الطريقة :
قلي البصل في الزيت والملح والبهارات حسب الرغبة
مع الدجاج وقطعة ماجي
اضيفي الماء والخضروات المشكلة ودعيها تنضج مع الدجاج
بعدما تنضج ازيلي الدجاج واضيفي لمرقه والخضروات الحمص والزبيب والارز المنقوع من قبل ودعيه حتى يتبخر الماء منه
قدميه مع الدجاج بعد قليه أو تحميره وزينيه
وصحة وهنا
0 comments :
إرسال تعليق